Ovnsform induksjon

Ovnsform som kan brukes på induksjonskomfyr

Jeg har denne, og jeg vil gå så langt som å kalle den genial, prisen tatt i betrakning (ca 200,- inkludert frakt)

Det er en mellomstor ovnsform/ildfast form, men det som gjør den genial er at den har en sirkel med «jern» under slik at den kan brukes på induksjon og at den har ett knallhardt og bestandig belegg som også leder varme godt.

Så skal du f.eks. steke kyllinglår i ovn så kan du steke dem i formen på induksjonstoppen før du hiver hele formen inn i stekeovnen for å gjennomsteke dem. Du får god stekeskorpe og du sparer også tid. Jeg liker også muligheten for å «koke den ut» etter at du f.eks. har stekt en stek i den slik at du får sjy til sausen.

Den er også så pen av utseende at det fint går an å plassere den rett på festbordet

Skal jeg si noe negativ så må det være at håndtakene blir ekstremt varme og at den helst ikke skal brukes med høyere ovnsvarme enn 210 grader.

Utgår